Ensalada Caprese… ¡bite size! /

2015.08.11

Solight
karinherman@solight.us

 

La Ensalada Caprese es la favorita de muchas, por lo que decidí compartirte esta otra versión, la puedes usar como boquitas para alguna reunión ¡o para enviarle en la lonchera a tus hijos! Les van a encantar…. Para prepararlos necesitas: queso panela cortado en cubos, tomate fresco cortado en cuadrados (o tomates cherry), hojas de albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Alternas el tomate, queso y las hojas de albahaca en un pincho o palillo. Termínalo con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.