Bocaditos de coliflor rostizada /

2016.02.17

¿Coliflor? “¿Enserio Cosas de Wiros?” Si!! ¡Tienen que probarla! Súper rápida de hacer, fácil y SALUDABLE

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¡Voilà!

Ingredientes
1 coliflor, cortada en arbolitos pequeños y lavada
2-4 dientes de ajo rodajados
1 cucharada de aceite de oliva
el jugo de medio limón
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de chili (omitelo si no quieres que pique)
¼ de cucharadita de pimienta cayena (opcional también)
sal y pimienta al gusto
perejil picado para servir

Preparación
1. Precalienta el horno a 425 grados
2. Echa todos los ingredientes en una ziploc grande y agita para cubrir bien la coliflor
3. Colocala en una bandeja para hornear y dejala rostizar hasta que comience a poner doradita (aprox. 30-40 minutos), revolviendo de vez en cuando.